【喜訊】:恭賀諸葛烤魚喬遷新址,新辦公地址位于:重慶市龍頭寺華宇北城中央匯A區3號樓,2000平米辦公基地,臨近江北國際機場和龍頭寺火車站,歡迎考察!
 
 
 
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諸葛烤魚直營旗艦一店
諸葛烤魚直營旗艦一店
店型:旗艦店  面積:400平米 地址:萬州萬達廣場2號門金街2棟3樓106-113門面
訂餐電話:023-58999799
諸葛烤魚直營旗艦二店(新)
諸葛烤魚直營旗艦二店(新)
店型:旗艦店  面積:400平米 地址:重慶市江北區大融城LG層
訂餐電話:023-67856718
諸葛烤魚直營精品二店
諸葛烤魚直營精品二店
店型:精品店  面積:500平米 地址:重慶萬州區福斯德廣場5號樓2樓
訂餐電話:023-58235678
諸葛烤魚直營標準一店
諸葛烤魚直營標準一店
店型:標準店  面積:200平米 地址:重慶萬州區五橋百安大道253號
訂餐電話:023-58559979
諸葛烤魚直營標準二店
諸葛烤魚直營標準二店
店型:標準店  面積:200平米 地址:重慶萬州區桂花路8號 訂餐電話:023-58258538
重慶直營精品三店(新)
重慶直營精品三店(新)
店型:精品店  面積:240平米 地址:重慶渝北區SM廣場
時間:2015年 規模:40萬左右
 
 
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店里顧客少?這4招讓您輕松解決客流難題
發布時間:2020-11-12          瀏覽次數:

       2020年,一場突如其來的疫情,讓眾多餐廳出現無人進店的尷尬場面,老板們也為此想盡辦法,而有的收效甚微,有的卻大有改善。今天小編就諸葛烤魚二十余年餐飲連鎖經營經驗,為大家總結了一些有效攬客方案,希望能幫助把店面活躍起來。

       一、安全感營造

       疫情期間,安全是顧客最關心的要素,因此,餐廳要給顧客塑造一種安全感,讓顧客放心進店。而這種安全感不是一般的“本店已消毒”,這樣簡單的字樣,我們要從數據、新標準、細節上入手,給顧客一種新的安全感體驗。

       二、產品創新

       創新,是永不落伍的攬客妙招,像某奶茶品牌在剛復工不久,人們還不敢出門的時候,推出了一款”限量版5L霸氣桶寶藏奶茶”,上線不出數日,便銷售一空。所以,在困境中想要吸引顧客,就要不斷發現新機會,新路子。

       三、線上引流

       據餐飲報道顯示,疫情期間很多餐廳外賣比重翻倍,這讓很多商家將目光投向線上。因此,短視頻,直播、朋友圈秒殺、社群引流、套餐模式引流,各種線上引流方式層出不窮,只要產品口味正宗地道,很多商家也收獲了不少粉絲。

       四、爆品引流

       產品,是餐飲的核心競爭力,好的產品才會吸引并留住顧客。而在疫情期間不僅要推出新品,更要在產品選材,制作等方面要把安全感體現出來,讓顧客吃得放心安心。另外,增加套餐,粘性產品、延伸產品等,通過組合提高客單價,保障餐廳盈利。

       希望大家能在店面日常經營中,將以上經營與營銷妙招熟練地應用起來,為消費者提供高品質的用餐服務,為自己的餐飲店經營再創輝煌。

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